品牌故事的魅力傳承白蒲黃酒有著豐富而動人的品牌故事,這些故事代代相傳,成為了品牌魅力的重要組成部分。從清康熙年間章氏落戶白蒲開辦糟坊,到乾隆皇帝對其的贊譽,再到如今成為“中華老字號”和非物質文化遺產,每一個歷史節點都有著精彩的故事。這些故事通過口口...
在商務宴請的場合,萬珍黃酒以其深厚的文化底蘊與***品質彰顯格調。當琥珀色的酒液緩緩倒入定制瓷杯,獨特的陳香瞬間彌漫席間,無需言語便傳遞出主人的用心與品味。向賓客講述萬珍黃酒的百年歷史與非遺工藝,不僅能活躍氣氛,更能展現企業對傳統文化的尊重與傳承。...
品嘗水明樓黃酒,就像品味一段悠久的歷史。它源自如皋這片古老的土地,這里有著悠久的釀酒歷史和深厚的文化底蘊。在釀造過程中,嚴格遵循傳統的釀造工藝,傳承百年的釀酒技藝,將古老的智慧與現代的科技相結合。從原料的篩選到發酵、陳釀,每一個環節都經過精心設計和...
忙碌一天后,用白蒲黃酒慰藉自己。它傳承300多年釀造工藝,從清康熙年間的章萬和糟坊一路走來,是歲月沉淀的精華。開瓶,米香、曲香交融的香氣撲鼻而來;入口,鮮甜爽口,醇厚酒液包裹味蕾,酒性柔和,咽下后回味悠長,疲憊在這一杯酒中慢慢消散。7.探尋酒文化,怎能錯過白蒲...
對于追求品質生活的人來說,水明樓黃酒是餐桌上不可或缺的佳釀。它堅持選用當季新鮮糯米,經過嚴格篩選,確保每一粒米都達到比較好品質。在釀造過程中,將現代科技與傳統工藝完美結合,通過精確的溫度、濕度控制,讓發酵過程更加穩定,風味更加濃郁。其酒液色澤清亮,...
水明樓黃酒,是如皋傳統釀酒文化的生動寫照。它的釀造過程充滿了匠心與傳承,從原料的選擇到成品的誕生,每一個步驟都凝聚著幾代釀酒人的智慧和心血。選用當地質量的糯米,這種糯米在如皋獨特的水土環境中生長,具有獨特的風味和品質。搭配特制的小麥麥曲,以富含礦物...
一杯白蒲黃酒,一首優美的詩詞,一幅精美的畫作,構成了一幅幅充滿詩意的畫面。白蒲黃酒見證了文人墨客們的豪情壯志和細膩情感,它與文學藝術相互交融,成為了文化傳承中不可或缺的一部分。它不僅是一種飲品,更是激發靈感、傳承文化的載體。14.節日歡聚的歡樂使者...
水明樓黃酒,是如皋獻給世界的味覺情書。以當地富硒土壤孕育的質量糯米為基,取地下深層甘泉為引,遵循“冬釀春藏”的古老法則,在歲月的長河中靜靜沉淀。釀造過程中,老師傅們用雙手感知溫度,用經驗判斷發酵進程,將對黃酒的熱愛化作每一個細膩的操作。開壇瞬間,濃郁酒...
白蒲黃酒產業的發展,為當地的經濟繁榮和鄉村振興注入了強勁動力。從種植質量糧食作物的農戶,到從事黃酒釀造、包裝、銷售的企業員工,再到與之相關的物流、旅游等行業從業者,白蒲黃酒產業鏈帶動了眾多人的就業,增加了居民的收入。同時,白蒲黃酒作為地方特色產業,吸引了大量的...
萬珍黃酒的歷史源遠流長,可追溯至古老的年代。自誕生之初,它便以***的品質和獨特的風味聞名遐邇。相傳,在古代,萬珍黃酒就已成為宮廷宴席上的珍品,深受皇室貴族的喜愛與推崇。歷經歲月的洗禮,萬珍黃酒始終堅守傳統釀造工藝,不斷傳承與創新,將古老的釀酒技藝...
對于懂酒之人來說,水明樓黃酒是不可錯過的臻品佳釀。它誕生于如皋獨特的地理環境,這里四季分明的氣候、富含礦物質的土壤,為釀酒原料賦予了獨特的風味。在釀造時,嚴格遵循“三高三長”原則:高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒,制曲時間長、儲存時間長、釀造周期長。正...
萬珍黃酒的釀造,堪稱一場對品質***追求的匠心之旅。在原料的選擇上,精益求精,甄選顆粒飽滿、淀粉含量高的質量糯米和小麥。這些來自特定產地的原料,在得天獨厚的自然環境中生長,吸收了充足的陽光與養分,為黃酒的品質奠定了堅實基礎。釀造用水同樣至關重要,取...
水明樓黃酒,承載著如皋人民對美好生活的向往與追求。它的釀造不**是一種工藝,更是一種文化的傳承。從老一輩釀酒師傅的言傳身教,到新一代匠人的創新發展,水明樓黃酒始終保持著對品質的堅守。每一瓶酒都凝聚著無數人的心血與汗水,從原料的挑選到成品的出廠,都經...
婚慶喜宴的吉祥象征在中國傳統婚慶習俗中,白蒲黃酒承載著美滿與團圓的美好寓意。新人敬酒時,琥珀色的酒液盛滿精美的瓷杯,象征著日子如酒般醇厚綿長;婚宴餐桌上,白蒲黃酒作為“吉祥酒”,寓意新人婚后生活甜甜蜜蜜、幸福長久。一些地方還保留著用黃酒制作“交杯酒...
康養旅居的慢享時光在以萬珍黃酒為主題的康養民宿中,旅客開啟一場療愈身心的慢生活之旅。清晨,在彌漫著酒香的庭院里練習八段錦,隨后享用黃酒醪糟湯圓喚醒味蕾;午后,跟隨釀酒師學習制作黃酒香囊,將天然草本與酒香封存;夜晚,泡入添加黃酒精華的溫泉池中,感受微...
水明樓黃酒,如同一位優雅的使者,將如皋的風土人情和傳統釀酒文化傳遞給每一位品嘗者。它以當地質量的糯米和小麥為原料,在如皋特有的氣候條件下,采用傳統的復式發酵工藝進行釀造。從原料的處理到酒液的陳釀,每一個環節都充滿了匠心與智慧。在浸米階段,讓糯米充分吸收...
藝術策展的味覺表達在當代藝術展中,萬珍黃酒打破感官界限,成為裝置藝術的一部分。藝術家將陳年萬珍黃酒注入透明管道,搭建流動的“時光長廊”;用酒液在宣紙創作抽象畫作,讓酒香與墨香交融;甚至舉辦“盲品黃酒”行為藝術,觀眾蒙眼通過嗅覺與味覺解讀藝術作品。萬...
萬珍黃酒的歷史源遠流長,可追溯至古老的年代。自誕生之初,它便以***的品質和獨特的風味聞名遐邇。相傳,在古代,萬珍黃酒就已成為宮廷宴席上的珍品,深受皇室貴族的喜愛與推崇。歷經歲月的洗禮,萬珍黃酒始終堅守傳統釀造工藝,不斷傳承與創新,將古老的釀酒技藝...
水明樓黃酒,承載著如皋人民對美好生活的向往與追求。它的釀造不**是一種工藝,更是一種文化的傳承。從老一輩釀酒師傅的言傳身教,到新一代匠人的創新發展,水明樓黃酒始終保持著對品質的堅守。每一瓶酒都凝聚著無數人的心血與汗水,從原料的挑選到成品的出廠,都經...
文人雅集的靈感之源。。從古至今,萬珍黃酒始終是文人雅士案頭的靈感繆斯。在幽靜的庭院中,詩人墨客圍坐石桌,以萬珍黃酒佐茶點,酒過三巡,靈感如泉涌。北宋文豪蘇軾若得此酒,或許會留下“萬珍琥珀映明月,醉筆狂書天地間”的傳世詩篇;明代書畫大家文徵明或在微醺中揮毫潑墨,...
文人墨客的靈感源泉自古以來,黃酒就是文人墨客喜愛的飲品,白蒲黃酒也不例外,它曾激發了無數文人的創作靈感。在白蒲古鎮的酒館里,在寧靜的書房中,文人雅士們一邊品嘗著白蒲黃酒,一邊揮毫潑墨,吟詩作賦。那醇厚的酒香,仿佛能夠打開他們的思維之門,讓靈感如泉涌...
禪意茶道的別樣融合在靜謐的茶室中,萬珍黃酒與茶道碰撞出獨特的東方美學。不同于傳統以茶待客,將溫熱的萬珍黃酒注入古樸茶盞,搭配精致茶點,細品時酒的醇厚與茶的清冽相互映襯。品飲黃酒前,先以茶道中的靜心儀式滌蕩思緒,而后輕啜一口,讓酒香在口腔中緩緩散開,...
水明樓黃酒的釀造,是一場與時間的對話。從原料的準備到成品的誕生,需要經歷漫長的等待。在這個過程中,釀酒師傅們不驕不躁,耐心地等待著每一個階段的變化。他們用雙手感知溫度,用經驗判斷時機,讓時間賦予酒液獨特的風味。經過數月甚至數年的陳釀,水明樓黃酒終于...
釀造廢棄物資源化的踐行者秉持綠色發展理念,張萬珍博士致力于解決黃酒釀造廢棄物問題。他研發的“酒糟高值化利用技術”,通過固態發酵將酒糟轉化為富含蛋白質的動物飼料,蛋白質含量達25%以上;酒糟中提取的膳食纖維可用于制作功能性食品。釀酒廢水經多級生物處理系統凈化后,...
現代健康生活的輕飲選擇隨著健康生活理念的普及,白蒲黃酒以“低度、營養、溫和”的特質成為現代輕飲新寵。相較于高度烈酒,11-20度的白蒲黃酒酒精度數適中,飲用不易上頭,更符合當代人對微醺體驗的追求。其富含的多種氨基酸、維生素和礦物質,能在放松身心的同...
對于懂酒之人來說,水明樓黃酒是不可錯過的臻品佳釀。它誕生于如皋獨特的地理環境,這里四季分明的氣候、富含礦物質的土壤,為釀酒原料賦予了獨特的風味。在釀造時,嚴格遵循“三高三長”原則:高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒,制曲時間長、儲存時間長、釀造周期長。正...
萬珍黃酒色澤橙紅透亮,如琥珀般晶瑩剔透,在杯中輕輕搖曳,仿佛流動的時光。湊近細嗅,濃郁的香氣撲鼻而來,既有糯米的清香,又有酒曲的醇香,還夾雜著歲月賦予的陳香,層次豐富,令人陶醉。入口瞬間,醇厚的口感在舌尖散開,甜味與酸味完美平衡,回味悠長,余韻繞梁...
水明樓黃酒,是如皋的驕傲,也是中國黃酒的瑰寶。它以當地質量的糯米和小麥為原料,在如皋獨特的生態環境下,采用傳統的釀造工藝,結合現代科學技術,釀造出品質***的黃酒。從原料的種植、收割,到酒液的釀造、陳釀,每一個環節都體現了對品質的嚴格要求和對傳統工...
對于追求品質生活的人來說,水明樓黃酒是餐桌上不可或缺的佳釀。它堅持選用當季新鮮糯米,經過嚴格篩選,確保每一粒米都達到比較好品質。在釀造過程中,將現代科技與傳統工藝完美結合,通過精確的溫度、濕度控制,讓發酵過程更加穩定,風味更加濃郁。其酒液色澤清亮,...
水明樓黃酒,以其深厚的文化底蘊和***的品質,成為中國黃酒的**之一。它的釀造始于對傳統工藝的尊重和傳承,選用當地質量的糯米和小麥,采用古老的釀造方法,結合現代科學技術,確保酒液的品質穩定和風味獨特。從浸米的精細控制,到蒸飯的火候把握,再到發酵過程...