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5.電擊傷主要是由于員工違反安全操作規(guī)程或設(shè)備出現(xiàn)故障而引起。其主要預(yù)防措施如下:⑴使用機(jī)電設(shè)備前,首先要了解其安全操作規(guī)程,并按規(guī)程操作,如不懂得設(shè)備操作規(guī)程,不得違章野蠻操作。⑵設(shè)備使用過程中如發(fā)現(xiàn)有冒煙、焦味、電火花等異常現(xiàn)象時(shí),應(yīng)立即停止使用,申報(bào)維修...
4.安全、易清潔、易維修廚房的照明,大多要安裝保護(hù)罩,特別是爐灶區(qū),燈管或燈泡瞬間受熱易發(fā)生爆裂。因此,要經(jīng)常仔細(xì)檢查和維修照明。在選擇燈具時(shí)還應(yīng)該考慮到便于清潔和維修的因素。(二)溫度控制廚房的溫度控制,是布局中必須考慮到的一個(gè)因素。悶熱的環(huán)境會導(dǎo)致廚房人員...
提交申請材料代理機(jī)構(gòu)需按照工商部門的要求,準(zhǔn)備并提交真實(shí)、合法、有效的申請材料,包括身份證明、法人資格證明、注冊地址證明等。配合身份核驗(yàn)代理機(jī)構(gòu)需協(xié)助委托人完成實(shí)名認(rèn)證手續(xù),確保相關(guān)人員和組織的身份或主體資格真實(shí)。建立執(zhí)業(yè)記錄代理機(jī)構(gòu)需如實(shí)記載執(zhí)業(yè)情況,妥善保...
3.安全使用和保養(yǎng)本崗位的各種設(shè)備。4.對照菜牌和客情,檢查冷菜原料的質(zhì)量和冷盤食品的數(shù)量。5. 經(jīng)常檢查工作箱的溫度,防止存放的食品霉變。爐頭廚師1.按照菜單和成本卡烹制菜肴,嚴(yán)格操作程序,把好質(zhì)量關(guān)。2.了解當(dāng)天賓客流量、要求、特點(diǎn),備好當(dāng)天使用的調(diào)料和佐...
(一)廚房環(huán)境的衛(wèi)生控制1.廚房在選址時(shí),要考慮下述兩個(gè)因素:一是要注意防止周圍企業(yè)對廚房環(huán)境的污染,盡量避開排放“三廢”(廢水、廢渣、廢氣)的企業(yè)。二是廚房比較好不要設(shè)在地下室,因?yàn)榈叵率也焕谕L(fēng)、采光、排放煙塵和防潮,食品也極易霉?fàn)€變質(zhì)。2.廚房要有消除...
3、申請注銷登記程序按照《公司登記管理?xiàng)l例》第三十六條的規(guī)定,公司注銷登記的申請由公司的清算組織進(jìn)行,公司清算組織應(yīng)當(dāng)自公司清算結(jié)束之日起30日內(nèi)向原公司登記機(jī)關(guān)申請注銷登記,并提交有關(guān)文件和證件。公司登記事項(xiàng)(1) 名稱。(2) 住所。公司的住所是公司的主要...
3、申請注銷登記程序按照《公司登記管理?xiàng)l例》第三十六條的規(guī)定,公司注銷登記的申請由公司的清算組織進(jìn)行,公司清算組織應(yīng)當(dāng)自公司清算結(jié)束之日起30日內(nèi)向原公司登記機(jī)關(guān)申請注銷登記,并提交有關(guān)文件和證件。公司登記事項(xiàng)(1) 名稱。(2) 住所。公司的住所是公司的主要...
港、澳、臺商投資企業(yè)劃分為合資經(jīng)營企業(yè)、合作經(jīng)營企業(yè)、獨(dú)資經(jīng)營企業(yè)和股份有限公司四類,外商投資企業(yè)對應(yīng)中外合資、外資企業(yè)等同類形式,其中港、澳、臺商或外商股本占比達(dá)25%以上的股份有限公司被納入對應(yīng)類別 [4] [6]。該分類替代了1992年《關(guān)于經(jīng)濟(jì)類型劃分...
我國《公司法》在其有關(guān)條款中對公司登記作了具體規(guī)定,并于1994年6月頒布了《中華人民共和國公司登記管理?xiàng)l例》,明確規(guī)定有限責(zé)任公司和股份有限公司的設(shè)立、變更和終止,都應(yīng)該依照該條例辦理登記。此外,我國1988年發(fā)布了《企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》,國家工商行政管理...
變更登記:處理經(jīng)營范圍、地址、法人等變更事項(xiàng),提交相關(guān)批準(zhǔn)文件。注銷登記:協(xié)助完成資產(chǎn)清理、完稅證明、營業(yè)執(zhí)照注銷等流程。年檢申請:代為提交年度報(bào)告、財(cái)務(wù)審計(jì)等材料,確保企業(yè)合規(guī)經(jīng)營。提供登記事務(wù)咨詢解答企業(yè)關(guān)于登記流程、材料準(zhǔn)備、政策法規(guī)等方面的疑問。擔(dān)任登...
公司登記核準(zhǔn)程序有法定程序和工作程序,公司登記核準(zhǔn)程序的主要內(nèi)容是法定的,不可隨意更改。公司登記機(jī)關(guān)可根據(jù)實(shí)際工作情況,規(guī)定內(nèi)部工作程序,內(nèi)部工作程序應(yīng)體現(xiàn)提高工作效率、責(zé)權(quán)明確的原則,并應(yīng)符合法定程序的要求。1、公司核準(zhǔn)登記法定程序公司登記機(jī)關(guān)收到申請人提交...
c、擔(dān)任因經(jīng)營管理不善而破產(chǎn)的公司、企業(yè)的董事長或廠長、經(jīng)理,并對該公司、企業(yè)的破產(chǎn)負(fù)有個(gè)人責(zé)任的,自該公司、企業(yè)破產(chǎn)清算之日起未逾3年;d、 擔(dān)任因違法被吊銷營業(yè)執(zhí)照的公司、企業(yè)的法定代表人,并負(fù)有個(gè)人責(zé)任的,自該公司、企業(yè)被吊銷營業(yè)執(zhí)照之日起未逾3年;e、...
衛(wèi)生管理廚房衛(wèi)生是廚房生產(chǎn)***條需要遵守的準(zhǔn)則。廚房衛(wèi)生就是要保證食品在選擇、生產(chǎn)和銷售的全過程中,都確保其處在安全的狀態(tài)。為了保證廚房生產(chǎn)出來的產(chǎn)品具有安全性,采購的食品原料必須是未受污染不帶致病菌的,食品原料須在衛(wèi)生許可的條件下貯藏;廚房在食品生產(chǎn)的過程...
7.禁止閑雜人員進(jìn)入廚房。(五)衛(wèi)生管理的職責(zé)1.真落實(shí)衛(wèi)生責(zé)任制,層層把好衛(wèi)生關(guān)。管理者經(jīng)常進(jìn)行檢查和監(jiān)督,及時(shí)處理違反衛(wèi)生條例的行為。2.確處理衛(wèi)生工作與生產(chǎn)經(jīng)營獲利之間的關(guān)系。3.**生監(jiān)測手段,充分發(fā)揮食品化驗(yàn)室的作用。4.期開展衛(wèi)生培訓(xùn),學(xué)習(xí)國家衛(wèi)生...
庫存管理:合理控制庫存,減少浪費(fèi),確保食材的新鮮度。4. 人力資源管理招聘與培訓(xùn):招聘合適的人才,并進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識。績效管理:建立績效考核機(jī)制,激勵(lì)員工,提高工作效率。5. 服務(wù)管理顧客體驗(yàn):關(guān)注顧客的用餐體驗(yàn),從環(huán)境、服務(wù)到菜品...
(3)保持工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,保證設(shè)備處于比較好運(yùn)行狀態(tài)。對各種廚房設(shè)備采用定位管理等科學(xué)管理方法,保證工作程序的規(guī)范化、科學(xué)化。(二)廚房安全管理的主要任務(wù)廚房安全管理的任務(wù)就是實(shí)施安全監(jiān)督和檢查機(jī)制。通過細(xì)致的監(jiān)督和檢查,使員工養(yǎng)成安全操作的習(xí)慣,確保廚房...
不得損害國家、社會公共利益和他人合法權(quán)益,或貶低、損毀有關(guān)機(jī)關(guān)、單位聲譽(yù)。不得索取、收受委托合同規(guī)定以外的酬金或其他財(cái)物,或謀取其他不正當(dāng)利益。違規(guī)處罰工商行政管理機(jī)關(guān)可視情節(jié)輕重,對違規(guī)代理機(jī)構(gòu)給予警告、罰款(比較高3萬元)等處罰。情節(jié)嚴(yán)重的,可撤銷企業(yè)登記...
⑸在蒸籠內(nèi)拿取食物時(shí),首先應(yīng)關(guān)閉氣閥,打開籠蓋,讓蒸汽散發(fā)后再使用抹布拿取,以防熱蒸汽灼傷。⑹使用烤箱、蒸籠等加熱設(shè)備時(shí),應(yīng)避免人體過分靠近爐體或灶體。⑺在爐灶上操作時(shí),應(yīng)注意用具的擺放,炒鍋、手勺、漏勺、鐵筷等用具如果擺放不當(dāng)極易被爐灶上的火焰烤燙,容易造成...
3. 扭傷扭傷也是廚房較常見的一種事故。多數(shù)是因?yàn)榘徇\(yùn)超重的貨物或搬運(yùn)方法不恰當(dāng)而造成的。具體預(yù)防措施是:⑴搬運(yùn)重物前首先估計(jì)自己是否能搬動,搬不動應(yīng)請人幫忙或使用搬運(yùn)工具,***不要勉強(qiáng)或逞能。⑵抬舉重物時(shí),背部要挺直,膝蓋彎曲,要用腿力來支撐,而不能用背力...
變更登記:處理經(jīng)營范圍、地址、法人等變更事項(xiàng),提交相關(guān)批準(zhǔn)文件。注銷登記:協(xié)助完成資產(chǎn)清理、完稅證明、營業(yè)執(zhí)照注銷等流程。年檢申請:代為提交年度報(bào)告、財(cái)務(wù)審計(jì)等材料,確保企業(yè)合規(guī)經(jīng)營。提供登記事務(wù)咨詢解答企業(yè)關(guān)于登記流程、材料準(zhǔn)備、政策法規(guī)等方面的疑問。擔(dān)任登...
公司法定代表人簽署的設(shè)立分公司的登記申請書; 公司章程以及由公司登記機(jī)關(guān)加蓋印章的《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件; 營業(yè)場所使用證明; 公司登記機(jī)關(guān)要求提交的其他文件。如經(jīng)營范圍中有法律、行政法規(guī)規(guī)定必須報(bào)經(jīng)審批的項(xiàng)目,應(yīng)提交國家有關(guān)部門的批準(zhǔn)文件。2、申請變更登...
有限責(zé)任公司設(shè)立董事會的,董事長為公司的法定代表人。有限責(zé)任公司設(shè)立執(zhí)行董事的,該執(zhí)行董事為公司的法定代表人。股份有限公司的董事長為公司的法定代表人。有限責(zé)任公司董事長的產(chǎn)生辦法由公司章程規(guī)定。國有獨(dú)資公司的董事長由國家授權(quán)投資機(jī)構(gòu)或者國家授權(quán)的部門從董事會成...
3.冷菜間(1)冷菜間要做到專人,**具,**冰箱,并要有紫外線消毒設(shè)備。防蠅、防塵設(shè)備要健全、良好。(2)每日清理所屬冰箱,注意食品的衛(wèi)生狀況,生、熟食品要分別放置。(3)刀、砧板、抹布、餐具等用具要徹底清洗,消毒后再使用,抹布要經(jīng)常搓洗,不能一布多用,以免...
公司登記須在國家規(guī)定的公司注冊登記機(jī)關(guān)進(jìn)行。依《公司登記管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律文件的規(guī)定,我國的公司登記機(jī)關(guān)是市場監(jiān)管局。無論是設(shè)立、變更、注銷公司登記,均應(yīng)在同一登記機(jī)關(guān)進(jìn)行登記。而且,雖然企業(yè)遷移或跨地區(qū)設(shè)立分支機(jī)構(gòu)需要在其他登記機(jī)關(guān)登記,但還須在原登記機(jī)關(guān)...
公司申請登記程序公司申請登記程序是指公司向登記機(jī)關(guān)申請登記的程序。根據(jù)《公司登記管理?xiàng)l例》規(guī)定,公司申請登記分為設(shè)立登記、變更登記和注銷登記三種,登記程序也相應(yīng)地分為三種:1、申請?jiān)O(shè)立登記程序設(shè)立公司應(yīng)當(dāng)申請名稱預(yù)先核準(zhǔn)。1)有限責(zé)任公司設(shè)立登記。設(shè)立有限責(zé)任...
分公司的經(jīng)營范圍不得超出公司的經(jīng)營范圍。⒏法律、行政法規(guī)和***決定規(guī)定設(shè)立分公司必須報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)的,提交有關(guān)的批準(zhǔn)文件或者許可證書復(fù)印件。注:依照《公司法》、《公司登記管理?xiàng)l例》設(shè)立的分公司申請?jiān)O(shè)立登記適用本規(guī)范。《分公司設(shè)立登記申請書》、《指定**或者共同委托...
(1)可在下水道內(nèi)安裝廢料粉碎機(jī),將下水道收購價(jià)的物料粉碎后排出。(2)在各下水道口,安置隔渣網(wǎng),及時(shí)處理堵塞的雜物。(3)當(dāng)下水管道被堵塞后,還可采用化學(xué)品來分解雜物,再用水沖去,達(dá)到疏通的目的。8.能源的選擇廚房的能源主要有電、煤氣、煤、油料或液化氣等。能...
c、擔(dān)任因經(jīng)營管理不善而破產(chǎn)的公司、企業(yè)的董事長或廠長、經(jīng)理,并對該公司、企業(yè)的破產(chǎn)負(fù)有個(gè)人責(zé)任的,自該公司、企業(yè)破產(chǎn)清算之日起未逾3年;d、 擔(dān)任因違法被吊銷營業(yè)執(zhí)照的公司、企業(yè)的法定代表人,并負(fù)有個(gè)人責(zé)任的,自該公司、企業(yè)被吊銷營業(yè)執(zhí)照之日起未逾3年;e、...
廚房業(yè)務(wù)是為餐廳服務(wù)的,廚房應(yīng)該以餐廳為中心來組織、調(diào)配本身的生產(chǎn)業(yè)務(wù)。所有的廚房工作人員都必須樹立廚房工作服務(wù)于餐廳需要的觀念。生產(chǎn)管理(一)開餐前的組織準(zhǔn)備1.加工組將當(dāng)日所需的蔬菜、禽類、水產(chǎn)等原料加工、分類、分級備用。2.切配組將已經(jīng)預(yù)訂的菜肴(如宴會...
公司申請登記程序公司申請登記程序是指公司向登記機(jī)關(guān)申請登記的程序。根據(jù)《公司登記管理?xiàng)l例》規(guī)定,公司申請登記分為設(shè)立登記、變更登記和注銷登記三種,登記程序也相應(yīng)地分為三種:1、申請?jiān)O(shè)立登記程序設(shè)立公司應(yīng)當(dāng)申請名稱預(yù)先核準(zhǔn)。1)有限責(zé)任公司設(shè)立登記。設(shè)立有限責(zé)任...