在當前日益競爭激烈的市場環(huán)境下,如何能更經(jīng)濟的釀造出更加完美的葡萄酒一直是業(yè)內(nèi)人士關(guān)心的問題。要解決這一問題,除了借助科學(xué)的管理手段外,人們始終把目光投向技術(shù)的革新與改造,其中,作為主要釀造工具的發(fā)酵罐一直是革新改造的重點。食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,是利用生物發(fā)酵原理,給菌絲生長提供一個比較好的營養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量,使菌絲快速生長,迅速擴繁,在短時間達到一定菌球數(shù)量,完成一個發(fā)酵周期。發(fā)酵罐,就選溫州市尚運輕工機械有限公司。哈爾濱冷卻發(fā)酵罐
固體發(fā)酵罐主要由罐體、夾套、攪拌系統(tǒng)三大系統(tǒng)構(gòu)成,另設(shè)夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質(zhì)、支撐、發(fā)酵專屬取樣放料閥、冷卻液進出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統(tǒng)、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。
采用新型立式配置,方便觀察物料,出料干凈,自帶脈動降溫系統(tǒng),真空干燥系統(tǒng)適用于小型試驗和大型生產(chǎn)
設(shè)備形式
臥式固體發(fā)酵罐,立式多層發(fā)酵箱
設(shè)備系列 固體發(fā)酵罐10L~5立方米;固體發(fā)酵箱0.1立方米~10立方米
加熱與冷卻方式 夾套換熱,蒸汽加熱和冷水降溫
攪拌方式
轉(zhuǎn)軸式,轉(zhuǎn)筒式,
控制形式 自動控制(手控)
罐體材料 不銹鋼316L/304
自動控制參數(shù)溫度、轉(zhuǎn)速、濕度
手動控制參數(shù)
空氣流量、壓力 哈爾濱冷卻發(fā)酵罐溫州市尚運輕工機械有限公司是一家專業(yè)提供 自吸式發(fā)酵罐的公司,歡迎新老客戶來電!
發(fā)酵罐的維護保養(yǎng)(一)
發(fā)酵罐在經(jīng)過連續(xù)發(fā)酵后,發(fā)酵產(chǎn)物經(jīng)管道轉(zhuǎn)送至精制區(qū),再二次發(fā)酵之前需對發(fā)酵罐進行清洗、維護保養(yǎng)。發(fā)酵罐的維護保養(yǎng)包括以下內(nèi)容:
1、攪拌器的維護:每次開罐蓋后應(yīng)檢查并旋緊安裝在攪拌軸上各部件中的止動螺釘。
2、上磁鋼位置的調(diào)整:上磁鋼距罐底間距正常值為1-1.5 mm,間距過小上磁鋼的底面會觸及罐體,這時會引起攪拌軸不能轉(zhuǎn)動或攪拌軸有跳動并伴有較大的噪聲現(xiàn)象出現(xiàn);間距過大,這時會引起上下磁鋼間的磁力減小,當發(fā)酵液粘稠時有可能攪拌器停轉(zhuǎn)并伴有較大的噪聲。
3、軸承的調(diào)換:經(jīng)過一至兩年的使用后,軸承噪聲明顯增大或攪拌軸明顯擺動須更換軸承。卸去軸承底端蓋、卸去軸頭螺釘及軸承壓蓋、卸去軸承底下端蓋、移去軸承座下端軸承處的卡簧,由上向下取出攪拌軸,取出軸承并更換,再一次安裝。
發(fā)酵罐用于制藥工業(yè),對于無菌生產(chǎn)要求是比較高的。在新推出的新版GMP規(guī)范當中,更是對于無菌生產(chǎn)發(fā)酵罐提供了更加苛刻的要求在里面,也是推行實施了發(fā)酵罐無菌隔離的全新概念,更是特別強調(diào)了在高污染風險的環(huán)境操作過程當中全程在隔離操作器當中完成。這也足以表明了國家對于藥品安全的監(jiān)管督查力度在逐漸加強,也是對于藥品生產(chǎn)安全的足夠重視。因此,國內(nèi)各大藥品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)的過程中,環(huán)節(jié)更加規(guī)范而無菌的要求也更加的苛刻,這也是進一步的推動了無菌隔離系統(tǒng)在國內(nèi)的發(fā)展。發(fā)酵罐,就選溫州市尚運輕工機械有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備,通常采用內(nèi)循環(huán)的方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,溶氧速率高,混合效果好。發(fā)酵罐與其他工業(yè)設(shè)備有著突出差別,一般而言,發(fā)酵罐對純種培養(yǎng)的要求非常高,甚至達到了十分苛刻的程度。因此,發(fā)酵罐的嚴密性,運行的高度可靠性是發(fā)酵工業(yè)的顯赫特點。除此之外,發(fā)酵罐的清洗與其他工業(yè)設(shè)備也有這差別,并且是不可或缺的。發(fā)酵罐的清洗對于產(chǎn)品品質(zhì)的保障具有重要的意義。隨著科技的不斷進步,發(fā)酵罐將日漸向自動化方向發(fā)展,且集生產(chǎn)、清洗等需求一步到位。溫州市尚運輕工機械有限公司是一家專業(yè)提供 發(fā)酵罐的公司。沈陽小型發(fā)酵罐采購
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結(jié)構(gòu)特性
1.可在線CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照衛(wèi)生級要求設(shè)計,結(jié)構(gòu)設(shè)計極具人性化,操作方便。傳動平穩(wěn),噪音低。
3.適宜的徑高比設(shè)計,按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好。
4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性,符合“cGMP”等規(guī)范要求。
主要部件
罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當中有攪拌槳,用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌 底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。 哈爾濱冷卻發(fā)酵罐
溫州市尚運輕工機械有限公司坐落于“中國食品生物制藥機械產(chǎn)業(yè)基地”溫州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)濱海園區(qū)內(nèi);是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供完善售后服務(wù)于一體的****,產(chǎn)品普遍用于花青素提取設(shè)備、酵素機械、生物制藥機械、飲料機械、果酒機械、果醋機械、牛奶機械、食品機械等領(lǐng)域。公司加工設(shè)備齊全,工藝流程完善,技術(shù)力量雄厚,具備優(yōu)良的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計能力和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,為生物酵素、果蔬深加工、果酒生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)等廠家提供機械設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝、維修、技術(shù)改進支持、技術(shù)顧問等各項服務(wù)。特別以酵素生產(chǎn)線、果蔬加工設(shè)備、果酒生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線及各類不銹鋼罐體設(shè)備等制造為公司的特長。設(shè)備制造及工程施工方面經(jīng)驗豐富、質(zhì)量可靠,效果良好。公司先后通過了“ISO9001-2015質(zhì)量體系認證和出口歐盟CE體系認證,公司先后被評為“AAA級信用企業(yè)”,并擁有進出口權(quán)資質(zhì)。