乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,極大延長了產品的保質期和產品的原味,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。發酵罐的分類:按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐;按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌自吸式發酵罐,就選溫州市尚運輕工機械有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯系我司哦!成都糞便發酵罐價格
使用方法校正pH電極和溶氧電極。罐體消菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大消菌鍋消菌(115℃,30分鐘);大型發酵罐(10L及以上)采用蒸汽消菌(121℃,30min)。待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在;設置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定,數值為百分之九十幾待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。發酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,保存備用。成都果酒發酵罐設備溫州市尚運輕工機械有限公司為您提供發酵罐,有想法的可以來電咨詢!
固體發酵罐主要由罐體、夾套、攪拌系統三大系統構成,另設夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質、支撐、發酵專屬取樣放料閥、冷卻液進出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。
采用新型立式配置,方便觀察物料,出料干凈,自帶脈動降溫系統,真空干燥系統適用于小型試驗和大型生產
設備形式
臥式固體發酵罐,立式多層發酵箱
設備系列 固體發酵罐10L~5立方米;固體發酵箱0.1立方米~10立方米
加熱與冷卻方式 夾套換熱,蒸汽加熱和冷水降溫
攪拌方式
轉軸式,轉筒式,
控制形式 自動控制(手控)
罐體材料 不銹鋼316L/304
自動控制參數溫度、轉速、濕度
手動控制參數
空氣流量、壓力
文氏管發酵設備的優點:氣泡分散破碎良好,并與發酵液密切接觸,所以氣體的吸收效率高。由于液體不斷循環,可使氣,液,固三相均勻混合。在要求空氣量不大時,利用文氏管的收縮段直接吸入氣體,可以不需空壓機。自吸式發酵罐主要缺點:氣體的吸入量與液體循環量之比很低,可能達不到微生物所需要的溶氧速率。應用領域:自吸式發酵罐可用于生產藥用酵母,飼料酵母,活性干酵母,液體曲,谷氨酸,檸檬酸,,維生素,酶制劑,食用醋,賴氨酸等。溫州市尚運輕工機械有限公司是一家專業提供 自吸式發酵罐的公司,有想法的不要錯過哦!
發酵罐的維護保養(三)
A、球閥的維護:由于球閥內的密封件是由兩個半球狀四氟乙烯制作成的,長時間使用后,密封件與閥芯之間可能會泄漏,旋松閥兩端的卡套接頭螺帽,然后旋緊閥兩端的圓柱狀接頭(正常情況下,轉動閥柄應有一定的阻力)。
B、卡套接頭的泄漏:旋緊街頭上的壓帽即可。
C、空氣軟管:為防止連接于空氣流量計兩端的軟管意外爆裂,建議每兩年更換一次軟管。
D、發酵完成并進行滅菌處理后應及時清洗,安裝過程中應確保空氣分布器復位,及時更換補料孔墊圈,如底閥漏水還應更換底閥墊圈。 溫州市尚運輕工機械有限公司為您提供 發酵罐,有想法的不要錯過哦!成都黃酒發酵罐廠
發酵罐,就選溫州市尚運輕工機械有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯系我司哦!成都糞便發酵罐價格
發酵罐的維護保養(一)
發酵罐在經過連續發酵后,發酵產物經管道轉送至精制區,再二次發酵之前需對發酵罐進行清洗、維護保養。發酵罐的維護保養包括以下內容:
1、攪拌器的維護:每次開罐蓋后應檢查并旋緊安裝在攪拌軸上各部件中的止動螺釘。
2、上磁鋼位置的調整:上磁鋼距罐底間距正常值為1-1.5 mm,間距過小上磁鋼的底面會觸及罐體,這時會引起攪拌軸不能轉動或攪拌軸有跳動并伴有較大的噪聲現象出現;間距過大,這時會引起上下磁鋼間的磁力減小,當發酵液粘稠時有可能攪拌器停轉并伴有較大的噪聲。
3、軸承的調換:經過一至兩年的使用后,軸承噪聲明顯增大或攪拌軸明顯擺動須更換軸承。卸去軸承底端蓋、卸去軸頭螺釘及軸承壓蓋、卸去軸承底下端蓋、移去軸承座下端軸承處的卡簧,由上向下取出攪拌軸,取出軸承并更換,再一次安裝。 成都糞便發酵罐價格
溫州市尚運輕工機械有限公司坐落于“中國食品生物制藥機械產業基地”溫州經濟技術開發區濱海園區內;是一家集研制、開發、生產、銷售和提供完善售后服務于一體的****,產品普遍用于花青素提取設備、酵素機械、生物制藥機械、飲料機械、果酒機械、果醋機械、牛奶機械、食品機械等領域。公司加工設備齊全,工藝流程完善,技術力量雄厚,具備優良的產品開發設計能力和豐富的生產經驗,為生物酵素、果蔬深加工、果酒生產、飲料生產等廠家提供機械設備的設計、制造、安裝、維修、技術改進支持、技術顧問等各項服務。特別以酵素生產線、果蔬加工設備、果酒生產線、飲料生產線及各類不銹鋼罐體設備等制造為公司的特長。設備制造及工程施工方面經驗豐富、質量可靠,效果良好。公司先后通過了“ISO9001-2015質量體系認證和出口歐盟CE體系認證,公司先后被評為“AAA級信用企業”,并擁有進出口權資質。