油煙是具有刺激性的，對人體的傷害比較大，主要會損傷眼睛、咽喉以及肺部等。眼部疲勞被刺激會充血，出現淚流不止。油煙被吸入咽部，會導致咽炎。高濃度的油煙有可能會誘發致肺。國家對大氣污染防治法以及大氣污染物綜合排放、飲食業油煙排放制定了嚴格的法律法規。所以油煙凈化設備的發展前景和市場是非常可觀的。靜電式油煙的工作原理：靜電除油技術是利用陰極在高壓電場中發射出來的電子以及由于電子碰撞空氣產生的負離子來捕捉油煙粒子，一般在零點幾秒內便能使油煙粒子帶上足夠的電荷，帶電粒子在電場中受到電場力的作用，使油煙粒子被陽極吸附，沉積在陽極上，從而達到凈化油煙的目的。靜電式油煙凈化器可以將油煙中的顆粒物凈化至微米級以下，非常精細。南昌餐館油煙凈化器哪家好

油煙凈化器的靜電處理法：電場在外加高壓的作用下，負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，凈化效率高，可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。佛山高壓靜電油煙凈化器價格靜電式油煙凈化器的凈化原理是基于靜電對油煙粒子的靜電引力。

油煙凈化器的常見故障如何排除：一：當設備運行的時候，會發出連續的尖叫聲，有時甚至會產生火花。此時，應該檢查靜電油煙凈化器的電壓是否過高，箱內的濕度是否過高，電場中是否有雜物或者是絕緣材料有損壞。故障排除的方法是調整電壓（必須有專業的人員指導）。若箱內的濕度過高，應該烘干，烘干后自動恢復。電場無雜物，絕緣材料損壞應該及時更換。二：靜電油煙凈化器有感應電源，電源工作正常，但是設備沒有反應。出現這種故障的時候，應該檢查外箱已經接地，確保電場中的氣缸和極針相互接觸，確保電場中的絕緣體或者絕緣瓷件是完好無損的，并需要調整電極頂針與電場接觸良好。

油煙凈化器的安裝是一個配套工程，除了油煙凈化器之外還需要安裝集煙罩、風機、管道等設施，因此一般家庭廚房都不需要安裝油煙凈化器，只有大一點的餐飲單位才需要安裝油煙凈化器，這也是環保部門所規定的。講到這里，我們可以明確知道：油煙凈化器是可以有效凈化油煙的！此外高壓靜電油煙凈化器還有一下技術優點：1、處理風量大，壓力損失小，可在高濕環境下有效運行。2、一次去除油煙滿足凈化要求。3、有效凈化油煙的粒子直徑范圍大。小編提示：油煙凈化器在使用一段時間后會出現凈化效率降低的情況，這時候就需要對油煙凈化器的電場（機芯）進行清洗。清洗頻率根據餐飲單位油煙量大小自行定制，一般油煙量的餐廳2~3個月清洗一次，油煙量較大的如川菜、湘菜、燒烤等，一般需要一個月左右清洗一次。靜電式油煙凈化器能有效去除油煙中的異味，從而改善空氣質量。

所有有效小小餐飲企業未安裝油煙凈化設備肯定是會被投訴的，相關環保單位要求餐飲必須安裝了油煙凈化器符合排放標準才讓恢復營業。油煙凈化器市場涌出一大批油煙凈化器生產廠家。為了解決油煙擾民，改善大氣環境，在國家政策的強制要求下，大多餐飲企業的廚房都安裝了油煙凈化器。油煙凈化器的功能是什么?從“凈化”二字可以知道是凈化油煙。因此，油煙凈化器的凈化效果怎么樣，直接就體現了油煙凈化器怎么樣。目前市面上的油煙凈化器主要都是采用高壓靜電吸附技術，也就是靜電式油煙凈化器。靜電式油煙凈化器內部又可分為板式電場和蜂窩式電場，兩種電場各有優劣。?靜電式油煙凈化器在處理油煙的速度上變得更快。梧州商用靜電油煙凈化器生產廠家

靜電式油煙凈化器的電極材料選擇對其性能和壽命都有重要影響。南昌餐館油煙凈化器哪家好

那么影響油煙凈化器凈化效果的因素有哪些：1、與安裝有關：很多人認為凈化效果其實就是與設備本身有關系，與安裝怎么會有關系，其實是有關系的。靜電油煙凈化器設備在安裝的時候一定要注意，通風口一定要保持直的，也就是管道口與靜電油煙凈化器設備的法蘭接口大小一致。2、與內部材質有關：目前市場上都是靜電油煙凈化器設備，原理簡單來講就是高壓吸附低壓電離，所以對于吸附的效果好不好和電離的效果好不好直接影響比較終的凈化效果。而吸附和電離都是油煙凈化器設備的內部電場在操作的。所以材質不同效果也是不一樣。南昌餐館油煙凈化器哪家好

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