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科學(xué)管護(hù)育鮮果！西安豐園星杏4月采摘，綠色種植守護(hù)自然本味
春日農(nóng)忙正當(dāng)時(shí)，秦嶺北麓的豐園果業(yè)種植基地內(nèi)，果農(nóng)們正忙著開(kāi)展疏果、防蟲(chóng)等田間管理工作。記者獲悉，國(guó)家植物新品種「豐園星杏」將于 4 月正式進(jìn)入采摘季，基地依托科學(xué)種植技術(shù)與綠色防控手段，確保鮮果品質(zhì)穩(wěn)定，目前電話(huà)預(yù)約與現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)渠道已同步開(kāi)放，讓消費(fèi)者品嘗自然孕育的春日鮮甜。
「豐園星杏」作為西安本土培育的早熟品種，已獲得國(guó)家植物新品種權(quán)保護(hù)，成熟期較常規(guī)杏類(lèi)提前的 30 天，4 月正是果實(shí)風(fēng)味成型的時(shí)期。果實(shí)呈卵圓形，橙黃果皮覆自然紅暈，著色均勻有光澤，果肉緊實(shí)飽滿(mǎn)，離核易剝，可溶性固形物含量達(dá) 14%-16%，口感清甜醇厚，帶著天然果香。基地選址于鄠邑區(qū)秦嶺北麓生態(tài)區(qū)，這里光照充足、晝夜溫差適中，土壤肥沃且排水性良好。種植過(guò)程中，基地以腐熟有機(jī)肥為主要養(yǎng)分來(lái)源，配合自然灌溉，遵循 “行間生草、樹(shù)盤(pán)覆草” 的土壤管理方式，改善土壤墑情與肥力。
為保障果品安全，基地采用綠色防控體系應(yīng)對(duì)春季病蟲(chóng)害。冬季徹底消除園內(nèi)枯枝落葉與雜草并集中深埋，減少越冬蟲(chóng)源；春季樹(shù)芽萌動(dòng)時(shí)，噴施石硫合劑進(jìn)行清園消殺；謝花后 20 天左右，為幼果套上專(zhuān)門(mén)使用防蟲(chóng)紙袋，阻斷食心蟲(chóng)等害蟲(chóng)產(chǎn)卵路徑。同時(shí)，園區(qū)懸掛性信息素誘捕器與太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，通過(guò)物理方式誘殺成蟲(chóng)，減少化學(xué)藥劑使用，連續(xù) 15 年保持 “綠色食品” 認(rèn)證。
為確保采摘品質(zhì)，基地制定了標(biāo)準(zhǔn)化采收流程。采收將在清晨氣溫較低時(shí)進(jìn)行，避免果實(shí)日灼損傷，工人佩戴透氣手套，使用鋒利采果剪輕剪果柄基部，確保果柄完整，隨后放入鋪有透氣墊網(wǎng)的采收籃中，避免擠壓碰撞。采收后立即進(jìn)行分級(jí)篩選，一級(jí)果單果重 80 克以上、果徑 5.5 厘米以上且著色度達(dá) 80%，二級(jí)果單果重 65 克以上、果徑 4.5 厘米以上，剔除畸形果、損傷果與病蟲(chóng)果，確保上市果品品相統(tǒng)一。本次采摘季總產(chǎn)量約 60000 斤，每日可穩(wěn)定供應(yīng) 5000 斤，采收后的鮮果 2 小時(shí)內(nèi)將進(jìn)入 0-4℃冷藏環(huán)境預(yù)冷鎖鮮，延長(zhǎng)保鮮期。
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