內蒙古傻小胖食品有限責任公司2025-10-10

玉米蝦仁炒飯制作快捷且色香味俱全。先將隔夜米飯用勺子撥散，鮮蝦仁用料酒腌制10分鐘。甜玉米粒焯水備用，同時準備青豆和胡蘿卜丁。熱鍋涼油，先滑炒蝦仁至變色盛出。鍋中留底油，倒入打散的蛋液快速劃炒成型，接著加入米飯中火翻炒。放入玉米粒、青豆、胡蘿卜丁繼續翻炒3分鐘，加入蝦仁，調入鹽和生抽調味。撒上蔥花翻勻即可。炒飯顆粒分明，蝦仁Q彈，玉米清甜，營養均衡。

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