大蒜粉
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英文：Garlic powder。
性狀：白色流動性的細小粉末。蒜味濃烈、純正，不產生抗藥性，無毒無害，體內無殘留。
主要成份：一、二、三、四硫醚。
制備：大蒜粉，通過大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。
其特點及功效：
廣譜抗菌和抑菌、殺菌作用:可有效抑制大腸桿菌、沙門氏等有害菌類的生長、繁殖，對畜禽因革蘭氏陰性及陽性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并發癥顯著療效。
保健、促生長作用：大蒜素可有效刺激動物體內產生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚蝦抗病能力，加快生長速度。有清瘟、解毒、活血化瘀的功能，可顯著降低飼料中有效物質的毒性。
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