餐廚油水分離器，也是用在餐飲業餐廳廚房里邊，用于分離油和水的一種設備，傳統式俗稱為隔油池，意思就是也是建一水池子，將動物油脂從污水中分離出來。作為餐飲業餐飲，那些洗碗水、洗鍋水總會產生一些含油污水，假如這些含油污水真接排下水管道，不但會非常容易造成下水道堵了，還會破壞環境，這是環境保護局不允許的，因而一定要安裝濾油設備，將動植物動物油脂從污水中隔離開出來。過去，餐廳廚房大多數是土建一水池子，用于隔離開動物油脂，廈門SEC/CN NS 2隔油池廠家，因而叫隔油池，只不過伴隨著經濟發展，發覺傳統式的隔油池，普遍存在著體積大，廈門SEC/CN NS 2隔油池廠家，分離凈化處理效果差，而且只能修建比較底層等許多缺點，廈門SEC/CN NS 2隔油池廠家，慢慢研發出了餐廚油水分離器，且來取代傳統式的隔油池。
工業油水分離器的應用包括油罐區、工藝排水管、排污口、工藝優化、機床冷卻液和車輛維護操作。許多工業設施污染源于泄漏或溢出的石油和廢水的混合物，工業油水分離器需在排放之前處理含油污水。大部分油水污染來自與油罐區、工藝排水管、排污口、工藝優化系統、機床冷卻液工藝和車輛維護操作相關的漏油和燃油泄漏。當雨水與這些油混合時，不可避免的環境和經濟問題就會發生。一些工業設施擁有專門的廢水處理設備，但大多數廢水都是針對當地的衛生污水管道。這種污水需符合設施當局的要求。一些工廠需要進行油水分離，凈化水以供再利用或回收利用。一些化工設施或其他工廠煉油廠需要內部油水分離器來處理排放流。
GY-T3系列隔油提升一體化設備整體結構由三部分系統組成：除渣系統（自動除渣或手工提籃除渣）、自動除油系統以及污水提升系統。當餐飲廢水流入除渣區時，除渣裝置將其中的固體雜物（如菜葉、米飯、碎骨頭等）截流并排出（或提籃式除渣，由人工傾倒）；進入除油區后利用油和水的比重差及箱體內部的結構設計將水、油在箱體內進行物理分離分層，廢水中的油珠沿擾流板集聚向上運動，聚集漂浮在除油系統部集油器內，用戶通過集油器上的油窗視鏡觀察油量，油量較大時打開排油閥門，將廢油排至集油桶，定期清理或更換（可選配自動排油系統實現自動排油，選配稱重報警系統實現集油桶清理報警通知，選配氣浮裝置實現油水加速分層）。除渣系統和除油系統經處理后液體中較小雜物在重力作用下沉淀與設備底部的排泥區域中，通過管道定期排放完成清理；油水分離后的廢水沿擾流板向***動，進入污水提升系統，通過污水提升泵強排至市政管網（設備安裝位置高于市政管網的，可以選擇不配污水提升系統，污水通過管路直接流入市政管網）。
