琥珀酸（丁二酸）  28元 酸味劑  99.5%  增味劑  CAS：110-15-6

型號：食品級    包裝：25公斤牛皮紙袋   性狀：白色結晶粉末

用途：酸味劑，增味劑

琥珀酸廣泛應用于染料、香料、油漆、食品、塑料等行業： 琥珀酸（包括鹽類）可產生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、酒、調味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結晶粉末，在食品工業中用于調味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿、香腸、水產品、調味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調節劑,助溶劑。

用途：酸味劑；緩沖劑；中和劑；調味劑。可用于清酒，用量0.08％~0.09％；日本發酵豆醬、醬油、清涼飲料、糖食制品等的調味劑。

【產品名稱】琥珀酸

【英文名稱】Succinate

【產品別名】丁二酸

【產品分子式】C4H6O4

【產品分子量】118．09

【產品形狀】

琥珀酸為白色結晶粉末，味酸。有二種晶形（α型和β型），α型在137℃以下穩定，而β型在137℃以上穩定。無臭、酸的單斜棱柱狀結晶,d1．56，在熔點以下加熱時，丁二酸升華，脫水生成丁二酸酐。

【產品用途】

琥珀酸廣泛應用于染料、香料、油漆、食品、塑料等行業：

1.作為表面活性劑、清潔劑添加劑和起泡劑；

2.是作為離子鰲合劑，用于在電鍍行業防止金屬的溶蝕和點蝕；

3.是在食品行業中作為酸化劑、PH改良劑、風味物質

4.是和健康有關的食品，包括、抗生素、氨基酸和維生素的生產也用于制備醇酸樹脂（由琥珀酸生產的醇酸樹脂具有良好的曲撓性、彈性和抗水性。）、油漆、染料 

【產品包裝】琥珀酸外用紙袋包裝。凈含量25kg。

【產品貯存】琥珀酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。