牛尾巴魚(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，牛尾巴魚屬。又名黃骨魚、黃公靈、黃牯頭、湖北利川區域叫黃角丁、黃辣丁、黃臘丁、黃骨聰、昂公魚、葛格燕、黃骨魚、黃丫頭、黃鴨叫、黃沙古、翁公魚、鋼針、戈艾、吱戈艾、黃刺公、疙阿、疙阿丁、嘎牙子、黃蜂魚、昂刺魚、黃牛、黃鰭魚、三槍魚、黃刺骨、黃牙鯁、王牙、黃嘎牙、刺疙疤魚、刺黃股、黃蛟、汪丫魚、毛泥鰍、彎丫、昂刺、錐子等，廣布于*東部各太平洋水系。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。體長123-143mm，雜食，主食底棲小動物、小蝦、水生小昆蟲等。4-5月產卵，親魚有掘坑筑巢和保護后代的習性。在生殖時期，雄魚有筑巢習性。
相關食性
牛尾巴魚食性是肉食性為主的雜食性魚類。覓食活動一般在夜間進行，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲（特別是搖蚊幼蟲）、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物，有時也捕食小型魚類。其食性隨環境和季節變化而有所差異，在春夏季節常吞食其它魚的魚卵，到了寒冷季節，食物中小魚較多，而底棲動物漸漸減少。規格不同的牛尾巴魚食性也有所不同，體長2~4cm，主要攝食橈足類和枝角類；體長5~8cm的個體，主要攝食浮游動物以及水生昆蟲；超過8cm以上個體，攝食軟體動物和小型魚類等。
年齡生長
牛尾巴魚生長速度較慢，常見個體重200~300g。在自然大水域1齡魚可長到體長56mm，體重5.7g。2齡魚可長到體長98.3mm，體重20.6g。3齡魚可長到135.5mm，體重36.1g。4齡魚可長到160.1mm，體重58.2g。5齡魚可長到177.7mm，體重81.3g。牛尾巴魚雄魚一般較雌魚大。1~2齡魚生長較快，以后生長緩慢，5齡魚僅為250mm。
繁殖
牛尾巴魚2~4冬齡達性成熟（約3齡以上），最小成熟個體，雌魚為11.7cm，雄魚為14.8cm。達性成熟的雄魚在肛門后面有一個生殖突，而雌魚則無。在南方4~5月產卵，在北方6月才開始產卵，是產卵較晚的魚類之一。要求水溫在20~30℃。產卵活動于夜間進行，當天氣由晴轉為陰雨，即可產卵。牛尾巴魚具有筑巢產卵保護后代的習性。產卵時親魚選擇具有水草的沙泥質的淺灘，水深8~10cm，利用胸鰭刺在泥底上斷斷續續地搖動。建造魚巢有幾個在一起的，也有幾十個成群的，相隔不遠形成穴群。每個穴徑約為15cm，深為10cm，產卵受精于。雄魚于保護魚卵孵化。當其它魚接近時，雄魚猛撲向入侵者，驅逐入侵之魚。并經常用巨大的胸鰭撥動，使穴中水流通，利用水流輔助卵孵化。守護到仔魚能自行游動為止（7~8天）。此期間雄魚幾乎不攝食。雌魚產完卵后離巢覓食。牛尾巴魚懷卵量為1086~4469粒，成熟卵徑1.7mm，受精卵為黃色、粘性、沉于巢底或粘附在巢壁的水草須根等物體上發育。其產出的卵徑約為2.5mm，兩天內即可孵化。牛尾巴魚可能為分批產卵的魚類。
養殖技術
一、技術簡介
牛尾巴魚在日本、韓國、東南亞等國家亦有巨大的市場，是出口創匯的優良品種。牛尾巴魚人工養殖是近年開發的養殖新技術，目前國內主要有四大養殖集中區域，廣東省佛山市、浙江省湖州市、湖北省荊州市、四川省眉山市。
二、操作要點
1．池塘條件。
養殖牛尾巴魚的池塘面積要求不嚴，可大可小，但水深應保持在1.5米以上，池底淤泥不宜過厚，以泥沙質底為佳。池塘要求排灌方便，水量充足。魚種下池前用生石灰進行消塘消毒，每畝池塘用生石灰75--90公斤，以徹底清除野雜魚類和殺滅病原生物。
2．池塘主養。
池塘主養牛尾巴魚，魚種規格以10--15厘米、體重15--35克左右為佳，每畝放2500--5000尾左右，并配養鰱、鳙魚各100尾，用以調控水質。餌料日投喂量，全價配合飼料按魚體重的1%--4%左右、小雜魚蝦按體重10%左右投喂。人工配合飼料可參照下述配方進行配制：魚粉30%--40%，菜餅10%--35%，豆餅20--30%，次粉15%--18%，米皮糠10%--15%，誘食促長添加劑2%--5%。由于牛尾巴魚是以肉食性為主的雜食性魚類，因此，對飼料的蛋白質含量和質量要求較高，否則影響牛尾巴魚的正常生長。對已經馴食的人繁種苗可直接投喂人工飼料，對天然種苗還須經馴食1周左右才能正常攝食工作飼料。馴食方法：先用魚糜沿池邊潑撒，1--2天后，待魚種開始前來攝食，再逐步添加人工餌料攪入魚糜中定點投于水邊，轉為全部人工飼料進行定點、定時、定量投喂。
3．混養。
牛尾巴養在其它養魚池中，可以利用池內的一些野雜魚蝦，不必為牛尾巴魚另行投喂飼料，每畝放50--100尾規格在35克左右的魚種，可獲得10--15公斤商品牛尾巴魚。養牛尾巴魚種的放養規格不宜過小，池中不宜再配養其它兇猛的肉食性魚類，如大口鯰、烏鱧等。
4．水質管理。
牛尾巴魚耐低氧較常規魚差，喜清潔水，因此，養殖牛尾巴魚的池塘水透明度應保持在35--40厘米，放養密度高的池塘應設增氧機防止缺氧浮頭。定期加注新水。牛尾巴魚池水不宜堿性過強，用于防病的生石灰用量不宜超過20克/立方米。
5．魚病防治。
牛尾巴魚的抗病能力強，養殖中一般無大病。但在飼養中受季節、氣溫、水質、投料及魚體表無鱗的特點和養池中的細菌、寄生蟲等影響，也會引起局部感染和寄生蟲生于魚體鰓絲及內臟各部位引發疾患，需在平時養殖中注意觀察，針對異常情況提前預防。
