堅(jiān)守生態(tài)匠心 鑄就蜂業(yè)品牌——江西山蜂食品16年深耕
江西樂(lè)安是首批“中國(guó)天然氧吧”,70%以上的森林覆蓋率造就了豐饒純凈的蜜源環(huán)境。江西山蜂食品扎根這片生態(tài)沃土,秉持“一輩子釀好一罐蜜”的初心,歷經(jīng)16年深耕細(xì)作,從小型養(yǎng)蜂合作社成長(zhǎng)為集養(yǎng)殖、加工、科研、銷(xiāo)售于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化**企業(yè),用匠心釀好每一滴蜂蜜,以產(chǎn)業(yè)力量助力鄉(xiāng)村振興。
2007年,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂人肖春才目睹質(zhì)量蜜源因缺乏品牌與渠道難以走出深山,蜂農(nóng)增收困難,便牽頭創(chuàng)立養(yǎng)蜂合作社。2008年,江西山蜂食品有限公司正式成立,搭建“企業(yè)+合作社+蜂農(nóng)”的發(fā)展模式,徹底改變了當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)散養(yǎng)散賣(mài)的傳統(tǒng)局面,為蜂產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化發(fā)展筑牢根基。
好蜂蜜的**在于源頭生態(tài)。山蜂食品依托樂(lè)安的天然優(yōu)勢(shì),打造四大生態(tài)養(yǎng)蜂基地,基地遠(yuǎn)離工業(yè)與城鎮(zhèn)污染,漫山的天然蜜源植物為蜜蜂提供了質(zhì)量采蜜環(huán)境。企業(yè)遵循自然釀蜜規(guī)律,堅(jiān)持不催蜜、不濫采,守護(hù)蜂群自然繁衍,讓每一滴蜂蜜都保留原生風(fēng)味與活性營(yíng)養(yǎng),從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),山蜂食品以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)甜蜜品質(zhì)。2024年企業(yè)建成標(biāo)準(zhǔn)化工廠,建立從原蜜采收、低溫過(guò)濾到無(wú)菌灌裝、成品質(zhì)檢的全流程管控體系,先后通過(guò)SC、ISO9001、HACCP等**認(rèn)證,堅(jiān)決杜絕人工添加與濃縮,只為呈現(xiàn)天然**的蜂產(chǎn)品。如今公司擁有300余簽約蜂農(nóng)、16000余個(gè)蜂箱,年產(chǎn)蜂蜜近800噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能與品質(zhì)雙提升。
歷經(jīng)多年發(fā)展,山蜂食品打造了“采蜂人”“鹿角蜂”等四大自主品牌,產(chǎn)品涵蓋純蜂蜜、蜂花粉、蜂蜜果茶、**禮盒等全品類(lèi),滿足日常養(yǎng)生、禮品饋贈(zèng)等多元需求。憑借過(guò)硬實(shí)力,企業(yè)先后榮獲江西省明星產(chǎn)品、江西省專(zhuān)精特新中小企業(yè)、全國(guó)農(nóng)民合作社加工示范單位等多項(xiàng)榮譽(yù),品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。
作為鄉(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”,山蜂食品通過(guò)統(tǒng)一蜂種供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、原蜜收購(gòu)與品牌銷(xiāo)售,帶動(dòng)300余戶蜂農(nóng)穩(wěn)定增收,將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),用實(shí)際行動(dòng)踐行助農(nóng)使命。
16年匠心堅(jiān)守,16年步履不停。江西山蜂食品始終以生態(tài)為基、以品質(zhì)為本,未來(lái)將繼續(xù)深耕蜂產(chǎn)業(yè),優(yōu)化產(chǎn)品、拓展市場(chǎng),讓源自“中國(guó)天然氧吧”的天然好蜜,走進(jìn)更多家庭,續(xù)寫(xiě)蜂產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展篇章。