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1997年，原***宋健院士在北京召開的銀杏國際研討會上對銀杏的應(yīng)用價值做了極高的評價，并提出了服務(wù)于人類健康的明確要求：“銀杏是神奇的大自然賦予人類的寶貴財富，這一珍貴的物種在經(jīng)歷了1億5千萬年的滄桑輪回之反，在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的作用下，正煥發(fā)出蓄積已久的光彩，服務(wù)于人類的健康與文明。”這段話很好的為銀杏葉提取物在中國運(yùn)用給予了較大的推動作用。隨著銀杏產(chǎn)業(yè)在中國的高迅發(fā)展，銀杏作為植物藥的優(yōu)良品種杰出品種之一，呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的活力與欣欣向榮的發(fā)展趨勢。而這一階段也迎來銀杏系列食品的爆發(fā)式增長的時代。江蘇首腦銀杏膠囊價格表上海同濟(jì)生物醫(yī)藥研究所團(tuán)隊(duì)，從文獻(xiàn)中和研究中得知，目前從銀杏葉中已發(fā)現(xiàn)有160多種化合物。

通過對銀杏樹年輪測定技術(shù)結(jié)合DBHs的分析，發(fā)現(xiàn)與成年樹相比，古樹形成層細(xì)胞層數(shù)變少，新產(chǎn)生的年輪寬度變窄，生長素含量下降，脫落酸含量上升，細(xì)胞分裂分化相關(guān)基因表達(dá)下降，表明古樹中維管組織生長變緩。然而古樹樹干的橫截面積增加量仍處于高水平，顯示銀杏古樹形成層干細(xì)胞仍具有較強(qiáng)的持續(xù)不斷的分裂能力。這些形態(tài)、生理和分子水平上的結(jié)果揭示，銀杏古樹在整體上仍處在健康的成年?duì)顟B(tài)，依舊保持“青春活力”，尚未進(jìn)入衰老階段。由此認(rèn)定，銀杏古樹維管形成層細(xì)胞的持續(xù)分裂能力，在避免衰老過程中發(fā)揮了重要作用。

銀杏提取物主要成分是黃銅苷和銀杏內(nèi)酯，有擴(kuò)張血管、降低血脂粘度、抑制血小板聚集、改善微循環(huán)、改善血脂的作用。銀杏葉可降低血中甘油三脂水平，并提高高密度脂蛋白含量，提高紅細(xì)胞超氧化物歧化酶的活性。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)銀杏葉提取物可通過降低過氧化脂的產(chǎn)生，提高紅細(xì)胞SOD活性，稀釋血液，從而起到改善血脂的問題。同濟(jì)生物旗下定位于營養(yǎng)滋補(bǔ)類食品品牌——首腦，已研發(fā)生產(chǎn)多款品牌，其中以銀杏銀杏葉提取物等為主要原料的功能食品銀杏膠囊，上市多年，口碑較好。同濟(jì)生物首腦銀杏具有雙批文；

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銀杏樹是世界上最古老的樹種之一，銀杏葉具有重要的藥用價值。到目前為止，銀杏葉提取物中已知的化學(xué)成分多達(dá)160余種，主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸等，其中萜類化合物為強(qiáng)效血小板活化因子（PAF）拮抗劑。銀杏葉含35種黃酮類化合物，其中雙黃酮6種，黃酮苷元、黃酮苷24種。上海同濟(jì)生物首腦是上海同濟(jì)大學(xué)營養(yǎng)與保健食品研究所研發(fā)，我國衛(wèi)生部審批的銀杏葉提取物食品。首腦銀杏以銀杏葉提取物、人參提取物、氨基酸、花粉為原料精制而成的功能食品。1997年研制成功，填補(bǔ)了當(dāng)時國內(nèi)銀杏人參花粉類產(chǎn)品空白。山西首腦銀杏膠囊的作用