磷脂酰絲氨酸又稱復合神經酸，由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能，由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌。構成細胞膜的磷脂質主要有三種：分別為磷脂酰膽堿磷脂酰乙醇胺與磷脂酰絲氨酸；它們以親水端在外，疏水端在內的方式形成雙層磷脂質，構成細胞膜。在正常的細胞膜中，PS只分布在雙磷脂質的內層，但是一旦細胞衰老，細胞膜的這種不對稱性立刻消失，PS會跑到膜外層磷脂質，進而改變細胞的流動性。磷脂酰絲氨酸被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養素”。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應報價

磷脂酰絲氨酸是腦部神經的主要成分之一，可營養和活化腦中各種酶的活性，能延緩神經遞質的減少進程，有助于修復、更新大腦受損細胞和去除有害物質。多項研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞；磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平，可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。目前，意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國家都普遍應用磷脂酰絲氨酸補充劑來調節衰老引發的認知障礙癥及老年記憶損失。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應報價一般來講，如果飲食中有較多的肉和魚類，每個人的磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天。

磷脂酰絲氨酸作為一種非常安全的天然營養素，PS已經在世界范圍內被普遍使用到食品、保健品等多個領域。同時全球已有近3000篇有關磷脂酰絲氨酸的研究論文出版，其中70+篇人體臨床試驗表明，在提高和恢復認知能力和記憶力方面，PS是一種基本、有效和安全的大腦功能營養補充劑。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡稱PS，是一類普遍存在的磷脂，通常位于細胞膜的內層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關。

隨著年齡的增長，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內化學物質會逐漸減少，從而導致記憶力、認知力減弱。補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍，促進注意力集中，提高警覺性和記憶力。多項研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞；磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。PS磷脂酰絲氨酸起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。

一般的食物中，如魚類、肉類米面豆類制品及綠色蔬菜中PS的含量極微即使是含量高的卵磷脂中，也只含有0.5%的PS；這表示我們無法從日常食物中，攝取足夠的PS，這也就是為什么我們需要額外補充PS。成人一日劑量為100mg至200mg但小朋友就不用吃那么多，大約四分之(25-50mg）就可以了。由此可見磷脂酰絲氨酸的作用主要包括：提高大腦機能，改善老年癡呆癥：隨年齡增長，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內化學物質會逐漸減少，從而導致記憶力、認知力減弱。PS磷脂酰絲氨酸可以改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應報價

奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量較少。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應報價

磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平，可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸（簡稱PS）又稱絲氨酸磷脂、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等，是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉化反應后，純化濃縮，再經過二次純化，干燥后包裝制得的淡黃色粉末。磷脂酰絲氨酸是一種能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能的磷脂，其普遍存在于所有動物、高等植物以及微生物的膜中，是細胞膜重要的組分之一。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應報價