山西寶媽必看!摘蒙花蔥油做兒童輔食,營養(yǎng)鮮香,娃一口愛上吃飯
山西寶媽必看!摘蒙花蔥油做兒童輔食,營養(yǎng)鮮香,娃一口愛上吃飯
作為山西寶媽,每天操心的就是娃的輔食。既要營養(yǎng)均衡,又要清淡好消化,還得讓挑食的小家伙主動張嘴。試過各種輔食調(diào)料,要么添加劑多,要么味道單一,直到遇見三晉十一娘摘蒙花蔥油,才發(fā)現(xiàn)給娃做輔食原來這么簡單。
摘蒙花蔥油是山西非遺調(diào)味,原料來自呂梁山野生摘蒙花,搭配紅蔥、生姜、大蒜等天然香料,低溫慢熬而成,零防腐劑、零人工香精、零人工色素,給娃吃特別放心。摘蒙花富含黃酮、多糖等營養(yǎng)成分,藥食同源,溫和不刺激,適合寶寶嬌嫩腸胃。
大同刀削面是山西孩子從小吃到大的美食,用摘蒙花蔥油做輔食版刀削面超合適。面條煮軟后,舀一小勺五香摘蒙花蔥油拌勻,不用加其他調(diào)料,蔥香混合摘蒙花的清香,鮮而不膩,面條裹滿蔥油,軟嫩入味,娃每次都能吃光一大碗。
晉中撥爛子是山西經(jīng)典家常菜,做成輔食也很贊。土豆蒸熟壓碎,拌少量面粉蒸制,出鍋后淋幾滴摘蒙花蔥油,清香解膩,土豆的綿密搭配蔥油的鮮香,口感豐富,還能補(bǔ)充碳水和維生素,作為寶寶的午餐或加餐都合適。
運(yùn)城拌湯是家常養(yǎng)胃輔食,面粉攪成小疙瘩煮熟,打一個(gè)蛋花,出鍋前淋少許摘蒙花蔥油,瞬間提升香味,清淡不油膩,溫潤好吸收,適合腸胃嬌嫩的寶寶,早餐喝一碗,暖胃又飽腹。
呂梁莜面魚魚是雜糧輔食佳品,莜面搓成小魚狀蒸熟,蘸少量五香摘蒙花蔥油,雜糧香混合蔥油香,筋道好吃,還能鍛煉寶寶咀嚼能力,低糖高纖,健康又頂飽。
平時(shí)給娃做蒸蛋羹,蒸好后淋一滴摘蒙花蔥油,比普通香油更清香,沒有油膩感,蛋羹滑嫩,蔥油提鮮,挑食的寶寶也不抗拒。做輔食涼拌豆腐,嫩豆腐切塊,加少量生抽,淋蔥油拌勻,清淡鮮香,補(bǔ)鈣又好吃。
摘蒙花蔥油五香款不辣,適合全家老小,寶媽做輔食不用單獨(dú)調(diào)味,一瓶搞定多種輔食。開蓋即食,不用熬煮,省時(shí)省力,忙碌的寶媽也能快速做出營養(yǎng)輔食。天然原料 + 非遺工藝,既保留山西風(fēng)味,又滿足寶寶營養(yǎng)需求,讓娃愛上吃飯,輕松搞定輔食難題。