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寶媽必看！摘蒙花蔥油，讓孩子愛上吃飯的“秘密武器”
寶媽必看！摘蒙花蔥油，讓孩子愛上吃飯的“秘密武器”
寶寶不愛吃飯，是很多寶媽心頭大患。尤其是添加輔食的階段，既要清淡營養，又要味道好，還不能放太多鹽、糖和添加劑。這時候，一瓶天然零添加的摘蒙花蔥油，就是你的“救星”。三晉十一娘的摘蒙花蔥油，全系0防腐劑、0人工香精、0人工色素。主料摘蒙花生長于呂梁山，富含黃酮、皂苷、多糖，具有抗氧化、等功效，給孩子吃，放心又健康。
推薦一道蔥油拌豆腐：嫩豆腐切小塊，用開水輕輕焯一下去豆腥味，撈出瀝干。碗中放少許兒童有機醬油，再加半勺五香味的摘蒙花蔥油，輕輕拌勻。豆腐嫩滑如布丁，蔥油焦香濃郁，沒有一絲豆腥氣。孩子用勺子舀著吃，補鈣又開胃，比光吃白豆腐有趣多了。
還有蔥油土豆泥：土豆蒸熟后壓成細膩的泥，加少量配方奶或溫水調稀，再淋一勺五香蔥油拌勻。這樣做出來的土豆泥，比外面賣的那種黃油土豆泥更香，而且不油膩，孩子既可以當主食，也可以作為下午的小加餐。如果孩子愛吃肉，可以碾碎一點水煮雞胸肉拌進去，營養更多功能。
如果想給孩子做點“有蛋香”的輔食，可以試試蔥油蒸蛋羹：雞蛋打散，加入1.5倍的溫水，過濾掉氣泡，蓋上保鮮膜上鍋蒸。蒸到八分熟時，打開保鮮膜，在蛋羹表面淋幾滴摘蒙花蔥油，繼續蒸到全熟。蔥油的香氣會滲入蛋羹，去腥增香，寶寶吃得超滿足。這種做法比單純的蒸蛋更有食欲，而且不用額外加鹽。
對于已經可以吃面條的小寶寶，蔥油碎碎面是較好選擇。寶寶面條煮熟剪碎，加幾滴蔥油和一點點蝦皮粉，就是一碗噴香的開胃面。摘蒙花的清香能掩蓋面條自帶的堿味，讓寶寶愛上吃面食。
用摘蒙花蔥油做兒童輔食，比較大的好處是不用額外加味精、雞精，天然食材的鮮香就能被充分激發。而且它味道溫和，不刺激寶寶嬌嫩的腸胃。從6個月以上的輔食添加期，到三四歲的挑食期，這瓶蔥油都能幫上大忙。讓孩子從小記住“媽媽味道”，而不是工業調味品的刺激，這才是比較好的食育。
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