網站導航
給爸媽養生好禮：摘蒙花蔥油，清淡有味，吃出健康
給爸媽養生好禮：摘蒙花蔥油，清淡有味，吃出健康
老年人吃飯，**講究“清淡、營養、易消化”。但清淡不等于寡淡，少油少鹽也不意味著沒有味道。很多老人因為飯菜沒滋味而胃口變差，營養跟不上，身體自然容易出問題。三晉十一娘的摘蒙花蔥油，剛好滿足了老年人的味蕾與健康需求。摘蒙花本身具有清熱養肝、****的功效，搭配質量菜籽油低溫慢熬，保留了天然活性成分。五香口味溫和百搭，不辣不燥，非常適合老年人和脾胃虛弱者。
推薦一道蔥油蒸魚：鱸魚或草魚處理干凈，背部劃幾刀，肚子里塞幾片姜。上鍋蒸8分鐘，倒掉蒸出的腥湯，淋一勺五香摘蒙花蔥油和少許蒸魚豉油，再蒸1分鐘即可。蔥油的香氣能有效去腥增鮮，魚肉嫩滑入味，比傳統淋熱油的做法更健康（少了額外加熱油的步驟，油脂更少）。老人多吃魚對心腦血管好，配上這蔥油，連不愛吃魚的都會多夾兩筷子。
還有蔥油拌莜面：山西很多老人愛吃莜面，但莜面本身味道寡淡，而且口感偏硬。蒸好的莜面或莜面魚魚，用溫水過一下讓其變軟，拌入一勺五香蔥油和少許山西老陳醋。莜面的粗糧香氣與蔥油的焦香完美融合，口感筋道卻不難嚼，還能幫助控制血糖、促進腸道蠕動，是糖尿病老人的理想主食。
蔥油白灼菜心也是絕配：菜心洗凈，開水里加一點鹽和油，焯燙1分鐘撈出，淋上一勺蔥油和少許生抽。清脆爽口，補充膳食纖維和維生素C，而且完全吃不出澀味。老人牙口不好，可以把菜心切段再焯，方便咀嚼。
平時做蔥油小米粥（咸口）也別有風味：小米粥煮得黏稠，關火前滴幾滴蔥油，再撒一點鹽和蔥花。溫潤的小米粥配上蔥油的香氣，暖胃又***，尤其適合冬天早晚食用。
送父母一瓶摘蒙花蔥油，就是送他們一份“有味道的健康”。它不貴，卻能讓老人每天的飯菜都香上一個臺階。記得告訴爸媽：每頓飯滴幾滴就行，不用多放。飯菜香了，胃口好了，身體自然也舒坦了。
公司信息
訪問官網
我要咨詢
每日熱詞
