學(xué)生黨宿舍神器:一瓶摘蒙花油,泡面都能吃出山西味
大學(xué)四年,我吃過**多的不是食堂,是泡面。但自從室友從老家?guī)Я艘黄空苫ㄓ停业呐菝嫒松鷱氐妆桓膶懥恕?
事情是這樣的:那天晚上熄燈后,室友偷偷煮了一包泡面,我聞到一股從沒聞過的香氣,不是普通調(diào)料包的那種工業(yè)味,而是一種帶著花香和堅(jiān)果香的復(fù)合香氣,像是從山里吹來的風(fēng)。
"你放了什么?"我趴在上鋪問。
"摘蒙花油,我媽從呂梁寄來的,說是非遺的,你試試。"
我下床嘗了一口,直接愣住了。就那么幾滴油,泡面的味道從5分直接飆升到9分。那個花香在嘴里回甘,比食堂的飯菜還香。后來我才知道,摘蒙花油是以山野摘蒙花為關(guān)鍵,融合花椒、八角等傳統(tǒng)五香香料,與質(zhì)量菜籽油精心熬制而成,擁有11種天然芳香物質(zhì),既有摘蒙花清新的草香與淡雅的花香,又有菜籽油的醇厚,香氣濃郁悠長。
從此,摘蒙花油成了我們宿舍的"公共財產(chǎn)"。
泡面升級法:泡面煮好,加一勺摘蒙花油潑辣子,再滴幾滴醋,普通泡面變"山西風(fēng)味酸辣面"。摘蒙花油潑辣子香而不燥,辣而不上**椒的香與摘蒙花的濃香交織,再搭配五香料的醇厚,形成層次豐富的復(fù)合風(fēng)味。
拌飯神器:食堂打的白米飯?zhí)客谝簧渍苫径嘛堘u,脆爽清潤,沒菜也能香下飯。里面的黑木耳來自山西中陽產(chǎn)區(qū),肉厚細(xì)膩、膠質(zhì)豐富,搭配摘蒙花的清香,清爽輕食、低負(fù)擔(dān),特別適合學(xué)生黨。
夾饅頭/面包:早上來不及去食堂,饅頭掰開抹一勺蔥油,軟綿的饅頭吸滿摘蒙花和紅蔥的焦香,比咸菜健康。摘蒙花蔥油主打"一勺蔥油香,家常變飯店",拌面、拌飯、蘸餃子一勺上癮,五香款不辣,全宿舍都能吃。
而且它特別方便,瓶裝便攜,宿舍沒有冰箱也不怕。摘蒙花蔥油、油潑辣子等油脂類產(chǎn)品未開封常溫可保存18個月,開封后冰箱冷藏1-3個月內(nèi)吃完就行。
**重要的是,便宜!一瓶十幾塊錢,能吃一個月,比天天點(diǎn)外賣省太多了。而且全系零防腐劑、零人工香精、零人工色素,純凈配方,摘蒙花本身富含黃酮、皂苷、多糖,抗氧化、清熱養(yǎng)肝,藥食同源,吃著放心。
學(xué)生黨們,別再委屈自己的胃了。一瓶摘蒙花油,讓你的宿舍餐桌,也能有山西非遺的味道。打工人不將就,學(xué)生黨也不將就!